2011年 04月 13日 ( 1 )

甘酒の活用 1

今日も会社休みました。まだ完治はしていませんが、結構良くなりました。明日は仕事行かなきゃ。

またDVDみたり、縫い物したり、だらりんと過ごしました。平日に家にこもって好きな事やるってある意味すごい贅沢。こんな天気いいのに!サクラだって咲いているのに!

先日作っておいたアイスを食べました。最近凝っている甘酒作りの発展型です。あずき缶と甘酒のたね、牛乳、生クリーム少々をまぜて作ったアイスです。甘酒とアズキの割合は適当です。砂糖は入れていませんが、十分甘いです。アズキの味が強かったので、もっと減して作った方が甘酒の味を楽しめるかなぁ、と思います。でもすごく美味しかったです。幸せな甘さ!
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by danwa | 2011-04-13 22:04 | 食べた


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自己紹介

2007年7月より「抑うつ」になりました。2009年3月に「抑うつ神経症」に病名変更。2009年11月に「神経症」になりました(うつは治まったらしいです)。2010年8月を最後に通院終了。今後は予防療法を模索して行こうと思っています。

こよなく愛するモノ:エレクトーン、グレープフルーツ、ふくちゃん(一緒に住んでるうさぎ)、バート・バカラック、ビリー・ジョエル、80〜90年代洋楽。

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